В последние годы потребление сахара в мире увеличилось в три раза. С одной стороны, этот продукт нам необходим: человек должен получать 6 кусков чистого сахара в день. Но дело в том, что мы получаем гораздо больше из-за скрытых ингридиентов в продуктах. Что же делать? Ответ дал доктор Мясников в своем авторском шоу на канале «Россия».
Медик отметил, что любой кулинарный продукт, включая хлеб, стоит рассматривать как содержащий повышенное количество сахара, сахарозаменителей и соли. А избыток этих продуктов, как известно, ведет к диабету и инсульту.
"Любой бутерброд с колбасой содержит свои четыре куска сахара, килограмм сосисок содержит сахар", – предупредил Александр Леонидович.
Он посоветовал покупать продукты и готовить самостоятельно, а не брать в магазинах уже готовые блюда. Также Мясников отметил, что сахар в фруктах и овощах – это другие формы сахара, и их не стоит бояться. Они не такие быстроусвояемые и вызывают не диабет, а резкий подскок сахара – и это важно.
Как еще минимизировать потребление сахара? От каких продуктов однозначно стоит отказаться? Чем заменить фабричные сладости? Это и многое другое – в программе "Доктор Мясников" на канале "Россия".