Содержание:
Фото Pablo Merchan Montes / Unsplash.
Какао – не просто вкусный напиток, но и мощный источник полезных веществ, которые поддерживают здоровье мозга, сосудов и эмоции. Современные исследования подтверждают, что регулярное употребление какао может улучшить память, снизить артериальное давление и поднять настроение.
Как какао влияет на мозг
Основные полезные вещества какао – это полифенолы и магний. Полифенолы улучшают кровообращение в мозге, защищают нейроны от старения и помогают улучшить когнитивные функции. Магний поддерживает нервную систему и расслабляет сосуды, что способствует нормализации давления.
Как какао влияет на настроение
Какао содержит анандамид – вещество, которое стимулирует выработку гормонов счастья, таких как дофамин и серотонин, что помогает улучшить настроение и бороться с депрессией. Эти эффекты делают какао натуральным антидепрессантом.
Как какао влияет на сердце
Полифенолы в какао способствуют улучшению текучести крови, предотвращают образование холестериновых бляшек и снижают артериальное давление. Теобромин, содержащийся в какао, расслабляет сосуды и поддерживает нормальное кровообращение.
Что выбрать: натуральное или растворимое какао
Для максимальной пользы важно выбирать натуральный какао-порошок, а не растворимые напитки, содержащие много сахара и добавок. 15–20 граммов натурального какао в день достаточно для получения пользы.