Знаменитый доктор Мясников в своей авторской программе на канале «Россия» спел оду орехам. Орехи – рекордсмен по содержанию биологически активных полезных веществ, и, регулярно употребляя их в пищу, можно решить многие проблемы.
Орехи содержат огромное количество белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов, микроэлементов. Несмотря на то, что они очень калорийны (в ста граммах – 600-700 килокалорий), орехи должны присутствовать в ежедневном рационе человека. Возьмите за правило съедать 50-60 граммов орехов – только не жареных и не соленых, советует доктор Мясников. Можно потолочь орехи и посыпать ими любую пищу.
Полезные растительные жиры – в любых видах орехов – снижают уровень холестерина так же, как 10 мг аторвастатина, и тем самым предотвращают развитие атеросклероза.
Орехи входят в список продуктов, которые предписаны для лечения и предотвращения деменции. Содержащийся в них растительный белок просто необходим для работы мозга. Особенно полезен в этом смысле грецкий орех – не зря он чисто внешне похож на мозг. А вот сердечные болезни, согласно проведенным исследованиям, лучше всего предотвращает миндаль.
Александр Мясников напомнил, что орехи входят в состав идеальной диеты, состоящей из семи элементов: овощи, фрукты, рыба, красное вино, чеснок, орехи, шоколад. Хотите быть стройными и здоровыми – запомните эти семь волшебных ингредиентов!
Подробнее об орехах – в программе "Доктор Мясников" на телеканале "Россия". Все выпуски доступны на медиаплатформе "Смотрим".