Отвечая на вопросы телезрителей, доктор Мясников в авторской программе на канале «Россия 1» рассказал о нормах потребления соли для взрослого человека.
"Проблема в том, что то количество соли, которое мы потребляем, сокращает нам жизнь, убивает, приводит к гипертонии, к росту онкологии", – предупреждает теледоктор.
Он подчеркнул также, что для гипертоника соль – это страшная вещь!
По данным специалистов Всемирной организации здравоохранения рекомендованная норма потребления соли (натрия хлор) – 5 граммов в день, в переводе на чистый натрий – 2,5 грамма. ВОЗом она внесена в список канцерогенов при раке желудка, раке кишечника.
"Без натрия вы умрете в страшных судорогах, – отмечает Мясников. – Но то, как мы его потребляем!.. При норме в 5 граммов россиянин потребляет 12 граммов".
Снижение потребления соли до 4 граммов в день (2 граммов натрия) показано:
- гипертоникам,
- людям старше 50 лет,
- при заболеваниях почек и сердца,
- диабетикам.
Для этого необходимо отказаться от готовых продуктов. При приготовлении пищи рекомендуется соль не добавлять или заменить натуральными приправами: соком лимона, зеленью.
Все выпуски авторской программы доктора Мясникова вы найдете на медиаплатформе "Смотрим".